Cuisine et Gastronomie au Portugal: Desserts

Le Portugal possède une large gamme de pâtisseries traditionnelles et typiques de chaque Région. La plupart des recettes ont été créées par des nonnes dans le passé. Alors préparez-vous pour déguster les meilleures pâtisseries et desserts de toujours.

Dans le Circuit au Nord du Portugal, vous pourrez découvrir les desserts riches en œufs, présenté sur différents formats, ce qui vous amène à apprécier des desserts tels que: les "Bolinhos de Amor", "Papos de Anjo", "Pão-de-Ló", "Leite-creme queimado", "Aletria".

Faite un Circuit au centre du Portugal à trouver que la majorité de ses recettes ont été soulevées par des nonnes, qui sont expert lorsqu'il s'agit de dessert. Ainsi, vous pouvez déguster des recettes comme: "Ovos Moles", "Tigeladas", "Gargantas de Freiras", "Queijadinhas", des "Pastéis de Belém", "Arroz Doce". À la fin, ne pas oublier de goûter la liqueur "Ginginha", surtout lorsqu'elle est servi dans un verre en chocolat.

En ce qui concerne l'Alentejo, toutes vos recettes ont des œufs et du sucre en abondance. Préparez-vous à goûter: "Queijadas de Évora","Toucinho-do-Céu", "Queijadas de Requeijão", "Sericaia", "Bolo Real". La dégustation de liqueur de "Poejo" sera la "cerise sur le gâteau" pour un repas parfait.

La pâtisserie de l'Algarve révèle beaucoup l'influence Arabe que cette région a souffert. Ils utilisent beaucoup d'ingrédients sucrés comme les amandes, le sucre et figues. Goûtez par exemple au: "Morgadinhos d'Amande", "Pão-de-ló" aux amandes et les "Don Rodrigo".

Ces Circuits sont que quelques idées de ce que nous avons à offrir. Nous avons beaucoup plus de Circuits à vous offrir sur notre site. Venez voir nos Circuits Privés, Circuits en Groupes et Circuits de 1 Journée ou plus.

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